Distillerie Warenghem

Boissons de caractère

Tout l'héritage celte s'exprime dans cette distillerie de la côte de granit rose qui a donné ses lettres de noblesse au premier whisky breton.

  • Dégustation de whisky
  • Warenghem
  • Fûts Warenghem
  • Vieillissement en fûts de chêne

L'alchimie du terroir breton

Distillation

Depuis plus d'un siècle, la distillerie Warenghem, basée à Lannion, développe son savoir-faire artisanal dans les alcools et spiritueux. Forte d'une production 100% locale, la distillerie a, au fil des années, développé une gamme riche de liqueurs et whiskies reconnus pour leur qualité. La distillerie puise son eau de source sur place, dans la Rest Avel à 100 mètres de profondeur. Le blé breton et l'orge français entrent également dans la composition des whiskies. Maltage, broyage et brassage consistent à transformer par étapes les céréales en moût qui par fermentation fera naître l'alcool. C'est ensuite dans des alambics en cuivre que s'opère la distillation qui libère tous les arômes du futur whisky. Puis débute la longue étape du vieillissement, notamment en fûts de chêne issus des forêts de Bretagne et fabriqués par le dernier tonnelier de Bretagne.

Le premier whisky breton

Whisky Armorik Classic

Depuis la création de la liqueur de plantes « l'Elixir d'Armorique » en 1900 par Léon Warenghem, la distillerie n'a de cesse d'inventer de nouvelles boissons : liqueur de fraises de Plougastel, Chouchen Melmor, Fine Bretagne, pommeau, bières, sans oublier le premier whisky breton, « l'Armorik ». D'année en année, la gamme des whiskies Warenghem s'est beaucoup étoffée : le blend « WB » mais aussi les single malts « Armorik Classic », « Armorik Double Maturation », le « Breizh Whisky » et des éditions limitées comme l'« Armorik Millésime 2002 ». Le savoir-faire de l'entreprise familiale est maintes fois primé et rivalise à présent avec les producteurs les plus prestigieux. Les bouteilles du fameux breuvage arborant le dragon, emblème du Trégor, s'exportent désormais en Europe du Nord, aux Etats-Unis, au Canada ou encore au Japon. 

par Marielle Yeurc'h

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Distillerie Warenghem
Route de Guingamp
Boutill
22300 Lannion