Confitures La Cour d’Orgères

La tradition du goût

Succombez à la tentation avec ces confitures artisanales, gourmandes et originales, confectionnées sur la presqu’île de Quiberon.

  • Confiture Coeur Grenadine
  • Coeur Grenadine
  • Cheesecake Coeur Grenadine
  • Confiture "Mon P'tit Poussin"

Gourmandises au savoir-faire artisanal

Mon P'tit Poussin

Pour faire de bonnes confitures, il faut de bons fruits, une bonne technique mais aussi un peu d’audace ! C’est tout le secret des confitures de La Cour d’Orgères, Maître confiturier de France basé à Quiberon. Vérène et Marie-Charlotte ont hérité du savoir-faire de leurs parents pour confectionner des confitures de grande qualité. C’est à partir des meilleurs fruits, cueillis à maturité et sélectionnés pour leur goût, que les recettes sont imaginées. Elaborées avec peu de sucre, aucun colorant, ni conservateur, les confitures sont cuites au chaudron de cuivre par petites quantités, et mélangées à la main avec une cuillère en bois de hêtre pour leur apporter une saveur inimitable.

A chacun sa confiture

Les confitures La Cour d'Orgères

La Cour d’Orgères, c’est 50 parfums de confitures avec près de 6 nouveautés par an. Elles sont proposées en trois gammes : les « Traditionnelles » composées d’un seul fruit et les « Audacieuses » qui proposent des mélanges de fruits, de légumes et d’aromates. Quant à la gamme « Voluptueuses et légères », elle s’adresse aux gourmands vigilants qui trouveront autant de plaisir avec ces recettes allégées, à base de fructose. Les pots parés de leur écriture d’écoliers évoquent l’enfance baignée de jeux et de découverte du goût. Les nouvelles recettes jouent sur le même registre avec des noms évocateurs, empreints d’humour et de candeur, tels que « Dans les étoiles», « Parlez-moi d’amour », « Papa chéri », « Embrasse-moi », « Maman d’amour », « Cœur de Breizh »… La Cour d’Orgères propose également des glaces, des gâteaux et des caramels.

La petite histoire de La Cour d’Orgères

L'atelier de Quiberon

A la fin des années 70, Margareth et Pierre-Jan Indekeu, producteurs de fromage de chèvre à Orgères, près de Rennes, se sont orientés vers la confection de confitures, de pain et de gâteaux. De ce savoir-faire hérité, leurs filles, Vérène et Marie-Charlotte, en ont fait une marque de confitures haut de gamme reconnue pour sa qualité, son originalité et son peps. La Cour d’Orgères dispose à ce jour de 5 boutiques en Bretagne Sud où l’on retrouve tout l’esprit d’antan avec des meubles anciens garnis des précieux pots de confitures. On peut découvrir les gestes de fabrication dans les locaux de l’atelier-boutique de la Presqu’île de Quiberon. Plus 140 points de vente en France et la vente en ligne permettent aussi de se procurer ces gourmandises tout au long de l’année.

par Marielle Yeurc’h

La Cour d’Orgères
ZA Plein Ouest

56170 Quiberon